Par Cécile :: mercredi 05 avril 2006 à 17:51 :: Les Plats
Pour 2 personnes
L'origine : Cette recette m'a été transmise par mon amie Céline. C'est simple, délicieux et un bon un moyen d'accomoder les poireaux.
Les Ingrédients :
- 8 petits poireaux
- 1 boîte de thon
- 20cl de crème liquide semi-épaisse ou de béchamel
- muscade
- sel
La Recette :
Faites revenir dans un peu d'huile d'olive et d'eau les poireaux pendant 15 à 20 minutes à couvert. Ajoutez la crème ou la béchamel (pour les gourmands !).
Dans un plat à gratin émiettez le thon et par dessus versez les poireaux, un peu de guyère et enfournez thermostat 7 pendant 10 minutes.