Les Gourmandises de Cécile ...

Pour 2 personnes

L'origine : C'est en consultant le site de Malice et Pain d'Epices avec sa fabuleuse recette de purée à l'infusion de laurier que j'ai eu l'idée moi aussi d'agrémenter un ma purée. En cherchant dans mon placard j'ai trouvé quelques épices qui pouvaient faire l'affaire !

Les Ingrédients :

- 20 cl de crème liquide semi-épaisse

- 1 c.à.c de piment doux

- 1 c.à.c de paprika

- 1 c.à.c de coriandre

- 1 c.à.c de gingembre frais râpé

- 1/2 c.à.c de muscade

- sel et poivre

La Recette :

Ajoutez la crème et toutes les épices.

Accompagne très bien les viandes de boeuf et d'agneau.