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Menu Gourmand

Lasagnes aux Courgettes façon Carbonara

Par Cécile :: mardi 10 octobre 2006 à 21:20 :: Les Plats

Pour 2 personnes

 

Les Ingrédients :


- 4 plaques de lasagnes

- 4 petites courgettes

- 100g de lardons

- 20cl de crème liquide épaisse

- un morceau de conté

- sel, muscade

 

 

 

La Recette :


Coupez les extrémités des courgettes, puis avec un économe coupez de longues tranches tout en conservant la peau. Faites-les revenir dans un peu d'huile chaude pendant 1 à 2 minutes, couvrez et laissez cuire 3 minutes.

Faitez également saisir à la poêle les lardons.

Enfin dans un plat alternez une couche de courgettes, quelques lardons, un peu de crème liquide, du conté fraichement râpé et une plaque de lasagne. Terminez par une couche de courgette avec beaucoup de conté !

Enfournez pendant 15 minutes thermostat 5.

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