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Menu Gourmand

Soupe glacée à la Noix de Coco et au Melon

Par Cécile :: dimanche 30 juillet 2006 à 0:47 :: Le Coin Sucré

Pour 2/3 personnes

 

L'origine : Cette recette m'a été donnée lors d'une réunion Tupperware organisée par une amie. A tester de toute urgence !

 

Les Ingrédients :


- 1/2 melon

- 1 brique de lait de coco de 200ml

- 2 c.à.s de sucre de canne liquide

- 1 c.à.s de rhum

- de la galce à la noix de coco

 

 

 

La Recette :


Dans un récipient mélangez le melon coupé en dés ou en billes, le lait de coco, le sucre de canne et le rhum.

Mettez au réfrigérateur au minimum 24h avant la dégustation.

Servez cette préparation avec une boule de glace à la noix de coco.

 

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