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Crème de Lentilles ApérétivePar Cécile :: jeudi 24 avril 2008 à 20:04 :: En Apéro
Les Ingrédients :
- oignons - 1 c.à.c de vinaigre balsamique - 1 c.à.s d'huile d'olive - 1 c.à.c de moutarde - persil - sel et poivre
La Recette :
Dans un mixeur, mettez les lentilles, un petit morceau d'oignon (l'équivalent d'une lamelle), vinaigre, huile, moutarde, persil, sel et poivre. Un coup de mixeur et c'est prêt ! Réservez au réfrigérateur pendant une bonne demie heure, puis servez soit en apérétif dans un bol pour tremper crudités et autres bonnes choses, ou en petites verrines. Commentaires Le jeudi 24 avril 2008 à 21:52, par Ghislaine
J'aime beaucoup de genre de crème pour mettre dans des petites verrines. Merci pour cette recette :)
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